研究证实，蛋糕、饼干、含糖饮料和肠癌有关 。此研究对同一地区的2000名肠癌患者与普通志愿者，进行了问卷调查，了解他们的饮食状况，得到一份高达170项的饮食清单 。
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日常饮食警惕几种毁肠道健康的食物
毁肠道健康的食物
红肉
最近有个新闻，一名女子爱吃牛肉面，平均两天吃一次，不到30岁 ， 婚前检查已经发现是大肠癌第二期 。世界癌症研究基金会和美国癌症研究所共同出版的防癌建议指出 ， 红肉和加工肉品是大肠癌的强力危险因子 ， 每周红肉的摄取上限应在500克以下 。
甜食
研究证实 ， 蛋糕、饼干、含糖饮料和肠癌有关 。此研究对同一地区的2000名肠癌患者与普通志愿者，进行了问卷调查，了解他们的饮食状况 ， 得到一份高达170项的饮食清单 。发现爱吃蛋糕、饼干、含糖饮料高热量食物的人，罹患肠癌的可能性高出18% 。
【日常饮食警惕几种毁肠道健康的食物】 啤酒
烧烤配啤酒是人间快事，但小心肠癌找上你 。澳洲墨尔本大学的研究发现，喝啤酒会增加直肠癌的风险，原因不明，但其他酒精类却没有相同的发现 。
加工肉品
英国剑桥大学与牛津大学追踪欧洲14国45万名受试者的大型研究发现，每天摄取加工肉品超过160克（约3条香肠），死亡率比每天仅摄取20克的人，增加44% 。主要是加工过程中的化学添加物令人疑虑，此研究建议，每日摄取量勿超过20克，约一片培根 。有些人早餐要吃3片培根，自称”无肉不欢”，这是在跟健康开玩笑 。
烧烤
红肉经过高温烧烤后，会产生多达17种的异环胺（heterocyclicaromaticamine），异环胺在人体透过酵素活化，会突变控制细胞生长的致癌基因 。异环胺在动物实验已被证实对大肠具有致癌性，临床研究也证明，长期大量食用过焦或过熟的肉品，大肠癌及胃癌的机率升高3～5倍 。
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