呛辣红油干豆腐丝儿的做法(生菜)
怎么做呛辣红油干豆腐丝儿好吃?学做呛辣红油干豆腐丝儿需要哪些食材?为您提供呛辣红油干豆腐丝儿最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味呛辣红油干豆腐丝儿!
呛辣红油干豆腐丝儿的介绍:准备时间10分钟内制作时间10分钟内
呛辣红油干豆腐丝儿的食材和调料:干豆腐350g 秘制辣椒油3勺 白糖半勺 味精适量 紫叶生菜5g
呛辣红油干豆腐丝儿的的家常做法 , 最正宗呛辣红油干豆腐丝儿怎么做好吃一、干豆腐两大张
二、干豆腐切丝
三、调配秘制辣椒油:辣椒面+白芝麻+花椒粒+八角+食盐+豆油
四、加入白糖和秘制辣椒油还有味精 , 搅拌
五、搅拌好后装盘 , 装饰紫叶生菜就ok
家常美食小贴士:1.凉拌菜我推荐选择质地较坚韧 , 薄型的干豆腐 。这样嚼起来韧性十足
2.切丝有个小窍门:将干豆腐沿一个方向卷起 , 参考步骤2 , 这样切起来很方便
3.建议放些糖 , 这样很提鲜味 。
4.紫叶生菜用来装饰用 , 可以其他代替的
【呛辣红油干豆腐丝儿的做法(生菜)】
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