吃饭快的坏处有哪些？中国人一直讲究细嚼慢咽，认为狼吞虎咽的吃饭方式不仅有碍观瞻，对健康也不好 。对于吃饭快的坏处，除了消化不良、容易发胖，还有那些是我们不知道的？
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吃饭吃太快有什么坏处？揭吃饭太快的4大危害
吃饭快的坏处有哪些
吃饭快的坏处有哪些？中国人一直讲究细嚼慢咽，认为狼吞虎咽的吃饭方式不仅有碍观瞻，对健康也不好 。对于吃饭快的坏处 ， 除了消化不良、容易发胖，还有那些是我们不知道的？
1、食物的营养质量太低
大家仔细地想一想 ， 什么食物吃得快？什么食物吃得慢？当然是精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢 。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少 ， 没有粗粮和豆类 ， 基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类 。顿顿这样的饮食，营养质量能高吗？维生素矿物质抗氧化成分等能足吗？天长日久地这么吃，身体能好吗？
2、很容易发胖
人们都知道，大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间 。口腔和胃里消化出来的少量小分子 ， 对于食欲的控制至关重要 。因此 ， 过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知 。然而 ， 对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了 。
另一方面，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿 。早早饥饿，不仅妨碍工作效率 ， 而且下一餐容易多吃 ， 甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料 ， 见到高热量的食物就特别冲动 。如此，能不容易发胖吗 。
3、将来慢性病的危险加大
精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知 。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情；精白淀粉食物加肉类的配合 ， 让血脂的控制也会变得更难 。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病 。
4、癌症风险上升
【吃饭吃太快有什么坏处？揭吃饭太快的4大危害】 口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质 。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险 。而且 ， 精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分 。常此以往，癌症风险当然会比其他人增大 。
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