冰糖莲子红枣银耳汤主要就是以银耳、莲子以及红枣为主要原料制作而成的汤羹 。冰糖银耳莲子红枣汤不仅香甜可口，而且对于女性朋友们还具有非常显着的滋补以及美容养颜之功效 。冰糖银耳莲子红枣汤不但好吃 ， 制作起来也是非常简单的哦！下面就介绍一下冰糖银耳莲子红枣汤的做法 。
首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖 。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡 。
莲子浸泡的时间要长一些 。等莲子都膨胀起来就好了 。这样做可以省2倍的煤气 。银耳也泡好了 。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉 。然后 ， 把莲子也放入锅里 。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放 。红枣一定不要先放 。
然后，打开火开始熬 。等锅开后，改为小火熬 。大约熬40分钟后 。看，汤汁已经差不多粘稠，这时在放入红枣 。再熬上10分钟左右就可以了 。这样熬出的汤就不会发红了 。
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠 。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称 。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效 。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品 。
【冰糖银耳莲子红枣汤的做法】通过上述内容的介绍，相信朋友们对于冰糖银耳莲子红枣汤的制作方法都已经了解了吧！操作起来是不是也很简单呢？这款汤饮不仅口味香甜，而且女性朋友们经常食用的话还能起到很好的补血以及养颜的功效，尤其适合在干燥的冬季食用 。
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