我们都知道，排骨中的营养物质是相当高的 ， 特别是骨头中含有丰富的钙质 。所以说 ， 在平时的生活中，以排骨为食材的菜肴类型比较多，像排骨莲藕汤就属于其中比较典型的一类 。但是很多孕妇担心饮食方面的禁忌，不知道是否适合这道菜 。那么，孕妇喝排骨莲藕汤呢？我们就来详细的了解一些相关的常识，为孕妇朋友解疑答惑 。
孕妇能吃，猪骨汤多喝是有益的，孕妇不一定要大补特补，主要还是要注意营养均衡 。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养 。
红烧排骨
原料：排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮 。
做法：
1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水;
2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻;
3、放入水 ， 水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;
4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽) ， 大火烧20-30分钟;
5、上碟前5分钟放入鸡精(或者使用王守义十三香)、淀粉水勾芡 。
【孕妇喝排骨莲藕汤好吗】有关孕妇喝排骨莲藕汤呢的介绍 ， 大家应该清楚了吧 。在怀孕的时候，孕妇是可以多吃一些跟排骨有关的食物的，其中含有较为全面的营养物质，会女性的身体提供了足够的营养，大家可以根据上面的制作方法 ， 属于比较滋补的食物，完全不会给胎儿造成任何的危害 。
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