蕃茄也叫做西红柿，是我们非常爱吃的蔬菜之一，它不仅外观鲜红好看而且富含多种营养，是我们平时餐桌上不可缺少的菜肴之一 。通常大家最常吃的就是蕃茄炒蛋和番茄汤，比如蕃茄汤看似简单，可是要做出它的美味可不是那么简单的事呢，今天我们就一起来学习下吧 。
做法一
1.西红柿开水快速烫一下 ， 去皮，切成小块 。
2.锅子烧热，倒油，加入葱花爆香，倒入西红柿煸炒 。
3.加入清水适量 。
4.鸡蛋在碗内打散 。
5.慢慢倒入锅内 。
6.慢慢搅拌，至蛋花散开即可 。
7.关火，加入盐、香油调味 ， 放入香菜 。
做法二
1.熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片
2.锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒 ， 淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒 ， 直至一半的西红柿被炒成番茄汁
3.加入3碗水煮 ， 同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉，加半碗水调成面糊 ， 将面糊倒入锅里一起煮
4.碗里打一个鸡蛋，充分打散，这个时候锅里的汤应该开始沸腾了 ， 将蛋液呈一条细线慢慢倒入沸腾的汤里，哪里有沸点就往哪里倒蛋液
5.带到汤锅再次沸腾即可关火，加入一小勺盐，再撒上一些豆苗提鲜增色(没有豆苗用香菜段或者葱花代替也可)
做法三
1、葱洗干净 ， 切成段备用 。
2、番茄洗干净，底部画十字，放到沸水里烫一下 。
3、番茄去皮 ， 切片待用 。
4、等锅里水烧开后 ， 放入番茄片 。
5、放入葱段，加入盐 。
6、盖上锅盖，五分钟左右就可以关火了 。
【番茄汤怎么做好喝呢】本文描述的这三种方法都比较不错，而且不会太难很适合我们平时在家里自己做 。不知道大家都学会了吗？做蕃茄汤的一个小窍门就是不要煮太久 ， 只要加入料以后，待蕃茄汤再次沸腾就可以出锅了，如果煮的太久了 ， 汤喝着既不那么鲜也会流失掉很多的营养 。
推荐阅读
- 老是落头发是怎么回事
- 牛肉片金针菇汤的营养及做法
- 竹荪山药汤怎么做呢？
- 同学们在听课的扩句怎么扩
- 微信聊天记录怎么同步到另一台手机 如何把微信聊天同步到手机上
- 黄豆芽土豆汤怎么做
- 蘑菇豆腐汤的做法大全是什么
- 秋季养肺汤的做法有什么
- 飞怎么读 飞的拼音是什么
- 排骨炖藕汤一般怎么做呢