糖醋溜肉段如何做 糖醋溜肉的具体步骤
【糖醋溜肉段如何做 糖醋溜肉的具体步骤】1、把里脊肉切大片 , 撒少许盐,撒入少许淀粉,打两个鸡蛋,把肉片搅拌均匀,在锅里倒入半锅油,将肉片倒入油锅中炸,大约5分钟,炸至金黄色捞出备用,在碗里倒入半碗醋 , 两勺糖 。
2、胡萝卜切丝 , 香菜切段 , 葱切碎,将胡萝卜丝和葱花倒入糖醋汁中 。在锅里倒入少许油,将糖醋汁倒入锅中 。放入炸好的肉段,大火翻炒,加半勺盐,大火炒3分钟左右,撒入香菜,即可出锅 。
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