玉米山药排骨汤的做法

玉米山药排骨汤,对于这样一道滋补的好靓汤,深受很多人的喜欢,而且这道汤的功效也是不可小觑的呢,因为玉米本身含有的纤维素较多,多吃玉米有助于我们的消化,而山药本身就是一种补品 , 它的功效也是颇多的,它有健脾养神的功效 , 那么将这两者搭配起来,再加上排骨,慢慢炖上几个小时 , 是非常美味健康的 。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富 。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22% 。由于黄玉米中含有维生素A , 对人的智力、视力都有好处 。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力 。
玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸 。
玉米山药排骨汤的做法材料集合图:
1.骨洗净后,用热水焯一下 , 捞出
2.山药削皮,切成滚刀块 , 尽量的大一点
3.玉米切段
4.将所以的原料一齐放入高压锅
5.锅中倒入适量的水
6.大火烧开后,中火30左右即可
营养功效
1、山药:补脾;养肺;固肾;益精之功效
2、玉米:含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分 。
3、排骨:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。排骨有很高的营养价值 , 具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。
【玉米山药排骨汤的做法】以上是我们关于玉米山药排骨汤的做法进行了详细的介绍,通过上文我们的可以看到对于这道汤的炖法是非常容易的 , 只需要我们花上一些时间和精力 , 那么好喝又滋补的玉米山药排骨汤就会呈现在我们的面前 , 希望你们可以去尝试它的味道 。

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