番茄汤一直都是饭桌上的常见菜，上至星级酒店，下至家庭饭桌，都可以看见番茄汤的身影 ， 番茄汤味道甜中带酸，清爽不油腻，是开胃的佳品，加入腰花后，番茄汤的口感以及营养价值都会上升一个等级 ， 您想为您的家人制作一道美味健康的番茄腰花汤吗？下面就让我来为您做一个简单的介绍吧 。
一：用料
酸黄瓜30克，番茄酱20克，胡萝卜30克，牛腰150克，芹菜25克，香桃1片 ， 胡椒粒、香叶、黄油、葱头、盐、味精、白糖各适量 。
二：做法
【番茄腰花汤的做法有哪些】1.将胡萝卜、葱头洗净，切片；芹菜洗净，切丝；酸黄瓜去皮、籽，洗净 ， 切片 。
2.将黄油放入小汤锅，烧热 ， 下葱头片、胡萝卜片、芹菜丝稍炒，再放入胡椒粒、香叶 ， 炒到葱头五成熟时，下入番茄酱，炒出红油，倒入清汤，放入酸黄瓜片、盐、味精、白糖、香桃片，在文火上煮 。
3.将牛腰子去腰臊，洗净，在腰子的里面剞上十字花刀，切片，飞水 ， 捞出，洗净，放在汤锅内，调好味，见开即可食用 。上汤时，将香桃片取出 。
腰花性属温和，所以不管是湿热体质还是寒凉体质的人都可以食用，肾虚的人食用腰花好处就更多了，可以增强体力，滋阴壮阳，这道番茄腰花汤的制作难度也不是很大 ， 一般人都做得来，您不妨尝试一下 ， 如果您有脱发或者眼睛干涩的情况，加入胡萝卜效果会更好哦 。
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