相信大家对于枇杷肯定是非常熟悉的吧，枇杷是我们常见的一种水果 ， 枇杷也被叫做是芦橘或者叫做是金丸，枇杷不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃枇杷是可以起到一定的养生保健功效，枇杷有清肺和化痰的好处，枇杷不但可以直接食用而且还可以用来做菜，下文我们介绍一下枇杷瘦肉汤的做法 。
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等 。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位 。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效 。吃枇杷时要剥皮 。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒 。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷 。
枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药 ， 有清肺胃热，降气化痰的功用 ， 常有与其他药材制成“川贝枇杷膏” 。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量 。
1.枇杷去皮去核，切小块;猪瘦肉洗净，切小块 。
2.把无花果，莲子，百合和川贝洗净 ， 待用 。
3.汤锅注入清水煮沸 。
【枇杷瘦肉汤的做法】4.枇杷，瘦肉，无花果 ， 莲子，百合和川贝放进汤锅里，大火烧开后，转中小火煲90分钟 ， 在关火前10分钟，下盐调味 。
在上面的文章里面我们介绍了什么是枇杷，我们知道枇杷不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃枇杷可以起到很好的养生功效 ， 上文我们采用了枇杷搭配上瘦肉和百合等做成了枇杷瘦肉汤 。
推荐阅读
- 瘦肉鸡蛋汤的做法介绍
- 海带木耳肉汤的做法
- 青菜牛肉汤的做法
- 当归黄芪羊肉汤的做法
- 西红柿猪肝瘦肉汤怎么做你知道吗？
- 骑单车能瘦腿吗
- ?牛肉胡萝卜汤的做法
- 鸭肉汤的家常做法
- 春季减肥食谱一周瘦10的方法
- 如何制作羊肉汤