其实我们都清楚 。南瓜和绿豆的功都是很好的 。南瓜的功效有预防食管癌和胃癌，保护胃粘膜，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖 。绿豆的功效：清热解毒 ， 去署气，利水 。南瓜绿豆汤就可以治暑热烦渴 ， 水肿 ， 泻利，丹毒，痈肿 ， 解热药毒 。喝起来的效果很好很不错的 。
另外，绿豆含有许多无机盐、维生素 。而且在高温环境下如果以绿豆汤为饮料，可及时补充丢失的营养物质，达到清热解暑的治疗效果 。如果再加上南瓜的混搭 ， 就可以达到非常好的效果.
【南瓜绿豆汤的做法】接下来让我们来看南瓜绿豆汤的做法吧，让我可以在家里做个来治暑热.远离那暑气给我们带来的烦躁.
1、材料：南瓜，绿豆，白糖(冰糖也可以) ， 盐
2、绿豆洗净用少量盐腌半小时(本人不用盐，因为不喜欢那样子的绿豆，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂) 。
3、将南瓜刮皮去瓤切成块备用 。
4、将腌(泡)好的绿豆放入汤锅，放凉水适量(根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断) ， 煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚 ， 南瓜绵软就差不多了(煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝)
5、煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可 。
好了，以上就是南瓜绿豆汤的做法.希望大家都可以试着去学一下 ， 做一下.因为这汤真的可以去暑气的 ， 而且效果也是相当可以.在家的家庭主妇或是在校在学生，如果你们有兴趣的话，真的可以动手试试看，这汤尝起来会让你有意想不到的可口的.
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