蚝油的作用 这里有详细介绍
1、耗油是以牡蛎为原料提取的一种动物的油脂,这类油主要的成分 , 含有不饱和脂肪酸,蛋白质 , 矿物质含量比较高 , 有一定的保健养生的功能 。
2、耗油内含有的氨基酸很高 , 可以在做菜中起到调节味道的作用,含有一些锌元素及其他的矿物质钙,多吃耗油可以改善人的食欲,促进消化 。
【蚝油的作用 这里有详细介绍】3、在日常生活中,耗油作为一个调味品,可以调拌凉菜 , 可以炒菜,常吃耗油具有健脑益智 , 延缓衰老功能 。
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