薯条结冰了可以直接炸吗
买回来的薯条放在冰箱里面结冰了是可以直接炸的，且这样还能让薯条炸起来更脆，不容易粘在一起 。在炸薯条的时候，要先将油烧热，然后再将结冰的薯条放进去，等看到薯条表面发黄或者是边缘有一点深咖色 ， 就可以在上面撒点盐直接吃了 。
结冰的薯条能直接炸吗
【薯条结冰了可以直接炸吗】薯条是一种非常好吃的油炸零食，无论是沾着椒盐还是番茄酱吃，都别有一番风味，而且做法也比较简单，所以很多人会从超市里面买回薯条自己炸着吃 。
从冰箱里面取出结冰的薯条，是不需要解冻，可以直接炸的 。首先我们先在锅里面倒入适量的油 ， 等烧热了之后，再将结冰的薯条直接倒在油锅里面即可 ， 火要烧大一点，这样要不了多长时间，薯条就会表面泛黄 ， 完全熟透了 。
如果喜欢脆一点的，可以炸到薯条边缘有一点深咖色再捞起来 ， 再往上面适当的撒点盐，用筷子搅拌均匀，就可以直接吃了 ， 若是将薯条解冻之后再炸的话，会导致它们黏在一起，口感也会下降 。
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