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碘过量的危害 科学补碘很重要

生活百科 碘盐

人体的健康离不开任何一种微量元素，现代人补碘最直接的来源就是食用盐和海产品，但是碘过量也是不好的哦！碘过量的危害有哪些呢 ， 碘过量血压影响是什么呢，今天就给大家详细介绍一下碘过量的注意事项都有哪些？
人体吸收碘过量的危害有哪些
【碘过量的危害 科学补碘很重要】我们知道碘缺乏对人体健康有危害，同样人体吸收碘过量的危害也不少 。碘缺乏和碘过量均会引起甲状腺疾病的发生 。这就如同我们摄取营养一样，营养摄入不足，会引起维生素缺乏、佝偻病等疾病;相反营养摄入过多，容易得心脑血管疾病、糖尿病等疾病 。那么人体吸收碘过量的危害有哪些呢？
其实碘对于大家并不陌生 ， 比如用于给皮肤消毒的碘酒就是碘的一种 。碘还可用于制药、染料等，它也是人体所必须的微量元素之一 。在人们进行补碘的时候，常常会走入盲目补碘和过量补碘的误区 。
1、盲目补碘：由于目前有许多媒体对补碘做了夸大的广告，宣传孕妇补碘可预防婴儿碘缺乏病发生、增加婴儿的智力 。但是这些广告不能全信，如果不能正确地认识补碘的量，就随意补碘，会造成严重后果 。
2、过量补碘：有的甲状腺患者听说患上甲状腺应多服碘 。于是他们就错误地认为服用碘越多对自己的病情越好，从而购买大量海带等高碘食品食用，对身体造成了危害 。
摄入碘过量的危害有高碘甲状腺肿、甲亢、桥本甲状腺炎、甲状腺癌、碘中毒等 。在这里主要讲解一下碘中毒现象 。碘过量通常发生于摄入含碘量高的饮食，以及在治疗甲状腺肿等疾病中使用过量的碘剂等情况 。碘过量摄入可导致碘中毒，其症状表现为：口腔、食道发生炎症、水肿现象，伴随而来的还有烧灼感、恶心、疼痛等 。还可能发生出血性肾炎 。为了避免碘过量摄入带来的危害 ， 在补碘之前就需要明确自己是否缺碘，并且不要摄入过多的碘 。
自然界的碘主要来源于海洋，虽然海水中的碘比较少 ， 但是海产品中却还有丰富的碘元素，例如海带、紫菜等海产品 。所以如果自身真的缺碘的话，可以选择偶尔吃一些海带、紫菜等海产品，这样就不会导致人体吸收碘过量造成的危害，还能够保证体内碘的充足 。
碘过量的危害有哪些 教你如何科学补碘
高碘同低碘一样会危害人体健康，会引起高碘甲状腺肿等不良反应，甚至造成碘源性甲亢 。碘过量可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显着增加 。
碘摄入量过低引起的是碘缺乏病 ， 但碘过量也会对机体的健康造成影响 。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面：
1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢 。
2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视 。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区 。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显 。
3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系 ， 提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少 。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧 。
碘盐可有效地预防碘缺乏病 。我们要科学地食用碘盐 ， 以提高碘的利用率 。
首先，食用碘盐贵在坚持 。人体补碘是一个长期性、日常性和生活化的过程，正常人应经常食用碘盐 ， 最好是天天食用 。
其次，碘盐储存方法要适当 。碘盐应贮存于玻璃或陶瓷罐中，加盖密封放置于低温阴凉处 。同时 ， 碘盐不宜久存，要随食随买为宜 。以前的含碘盐是在食盐中掺入碘化钾制成，但由于碘化钾在空气中易被氧化 ， 会造成碘流失 ， 且价格较贵，故我国从1989年起规定食盐中不加碘化钾 ， 改加碘酸钾 。碘酸钾是一种较强的氧化剂，在空气中或遇光都是不会被氧化的;而且碘酸钾是离子晶体，沸点高，不具挥发性，所以炒菜时不必强调在出锅前或食用时才加盐 。一些科普文章中强调碘盐要避光保存，烹饪加碘盐忌早宜迟等，实际上是指的碘化钾来说的，对于碘酸钾不存在这些情况 。碘盐虽然在空气中不会被氧化 ， 但为防止被还原，也要注意以密封保存为好 。
除了以上所说的碘盐还有大家常吃的海苔和海带之类含有比较多的碘元素的海产品 ， 这类食品虽然营养比较丰富 ， 但是我们身体吸收的程度是有限的，如果经常食用这类食物，也会导致碘摄入过多 。所以建议大家适当的补充碘元素 。
正常人每日碘含量是多少
“碘缺乏病是由于自然环境中缺碘而引起的一类严重危害公众身体健康的疾病 。”医生说 ， 轻度缺碘可造成颈部甲状腺肿大 ， 即地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病” 。严重碘缺乏还会引发地方性克汀病，导致胎儿死亡、畸形或流产;儿童生长缓慢、发育障碍;成人体力和劳动能力下降等 。
“碘缺乏病不仅影响人体正常的生长发育和劳动能力，危害更大的是影响胎儿、婴幼儿和儿童脑组织发育 ， 造成不可恢复的智力损伤 。育龄妇女、婴幼儿和儿童应该格外引起重视 。”医生介绍，从母亲怀孕一直到胎儿出生后的两周岁以内，是胎儿和婴幼儿脑组织发育的关键时期 。这个时期，碘和甲状腺激素对脑细胞的发育和增生起着决定性的作用，是脑组织正常发育必不可少的营养物质 。如发生任何程度的碘营养不足 ， 都会造成大脑不可康复的损伤 。
碘摄入的标准
国内：中国国内标准对每100克奶米粉的碘含量要求是30至150μg 。过量食用碘会发生甲状腺肿大 。中国营养学会公布的儿童碘摄入量的安全上限为每日800微克，该学会在2000年提出每日膳食中碘的推荐摄入量，婴幼儿为50微克，儿童为90～120微克，成年人为150微克 。
国际：世界卫生组织2001年的最新的每日碘的推荐供给量如下：0-59个月学前儿童：90微克/天;6-12岁学龄儿童：120微克/天;12岁以上成人：150微克/天;孕妇和哺乳期妇女：200微克/天 。
正常成人每日约需碘75微克
碘是人体所需的微量元素，但不是补得越多越好，碘缺乏和补碘过量均会对人体造成危害 。人体对碘的储存能力有限，正常成人每日需碘量约为75微克，因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则 。世界卫生组织推荐每人每天适宜供给量为：0—59个月学龄前儿童90微克;6—12岁学龄儿童120微克;12岁以上人群150微克;孕妇和哺乳期妇女250微克 。
“当然也不是所有的人都适合食用碘盐的 。”医生说，甲状腺功能亢进等甲状腺疾病患者，因治疗需要可遵医嘱不用碘盐;生活在高碘地区的居民，每天从食物和饮用水中已经得到较高剂量的碘，也不宜食用碘盐，“这部分人群可到当地盐业部门食盐专营网点选购无碘食盐 。”
碘缺乏对生殖的影响
碘缺乏可以引起生殖功能不良，先天异常和围产期婴儿死亡率增高 。许多资料报道了碘缺乏地区妇女月经异常、不孕症、停止排卵、流产和死产的发生率大大高于非病区 。动物实验也证实了碘缺乏的动物受孕率和产仔率大为下降 。碘缺乏地区先天畸形发生率和围产期婴儿死亡率明显升高 。对妇女补充碘剂以后，不仅见到死胎发生率和围产期婴儿死亡率下降，还见到出生体重明显增加 。说明纠正碘缺乏可以改善生殖功能 。
胎儿严重碘缺乏会造成克汀病
胎儿严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是克汀病 。所谓克汀病是指以智力残疾为主要特征并伴有精神综合征或甲状腺机能低下的一种疾病 。临床上可分为神经型和粘液水肿型 。神经型克汀病患者智力残疾极为严重 ， 呈白痴或痴愚状态，大部分有聋哑、肢体麻痹和瘫痪、痉挛或步态共济失调、斜视等 。粘液水肿型克汀病患者智力残疾稍轻，呈愚笨状态，具有长期甲状腺机能低下症的体征：身材矮小、粘液水肿、毛发稀少、发育落后、身体比例和鼻眶构形成熟落后等 。不管哪型克汀?。?在妊娠早期补充足够的碘，都能完全预防 。
结语：每种微量元素都是非常重要的 ， 但是每种元素不是补的越多越好 ， 大家要注意适量原则哦！希望上述介绍的这些补碘的注意事项 ， 能够帮助大家哦 ， 过量的碘对人体害处也是非常大的哦！

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