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盘点那些年朋友圈流传的酸奶谣言

酸奶 生活百科

【盘点那些年朋友圈流传的酸奶谣言】酸奶是我们日常生活中经常会喝的饮品，而且很多人都信奉酸奶是极佳的养生饮品，但是在社交网络发达的今天，我们的朋友圈经常会看到一些关于酸奶的谣言 ， 传得多了，很多人对这些谣言也是深信不疑 。可是缺少科学依据的谣言毕竟是站不住脚的，今天小编就要为各位逐一揭秘这些酸奶的谣言，让各位以后喝酸奶的时候不再有所顾忌 。
酸奶有哪些谣言
无论朋友圈里酸奶的谣言版本有多少种，酸奶的谣言无非就是以下这五种 。
1、吃撑喝酸奶有助消化
提到酸奶的功效，很多人说的最多的就是有助消化 ， 因为酸奶中富含益菌因子，这是一种促进人体有益菌增殖的因子，体内有益菌的增多可以帮助肠道更好的吸收营养，同时还可以增加肠道蠕动力 ， 提高肠道的消化能力，所以酸奶拥有助消化的能力 。
虽然酸奶可以有助消化，但是吃撑的时候，肠道的消化能力非常低弱，此时如果还喝酸奶的话，无疑给肠胃“雪上加霜”，因为酸奶也是一种可以饱腹的饮品，吃撑了喝酸奶不但不能消化，反而还会让胃撑得更加难受 ， 所以吃撑了并不建议喝酸奶，最好过一段时间，饱腹感没那么强烈的时候再喝酸奶才能发挥出酸奶的助消化能力 。
2、喝酸奶不会发胖
很多人都信奉用酸奶减肥的方法，因为酸奶一方面可以提高肠道的蠕动力，使肠道里积存的废物毒素可以排出体外 ， 加上酸奶有着消脂的作用，所以很多人选择喝酸奶减肥，而且认为喝酸奶不会发胖，所以往往一次可以喝上大量的酸奶 。
虽然酸奶的确有着减肥的效果，可是观察酸奶的配料就可以发现，酸奶里也是含有一定的脂肪和糖分，如果大量喝酸奶的话，由于酸奶可以提高人体的吸收能力，所以酸奶里的脂肪和糖分也会被充分吸收 ， 导致人体摄取的热量增加，所以酸奶喝多了也是会有发胖的可能，最好每次喝酸奶的量不超过300毫升，这样就不会发胖 。
3、喝酸奶可以填饱肚子
到了夏天，由于天时较长 ， 很多人一到晚上就会饿肚子，但是又不敢吃东西，生怕发胖 ， 于是很多人推荐喝酸奶，不仅可以填饱肚子，而且还不会发胖，所以酸奶成了夏季晚上很多人的夜宵 。
如果空腹喝酸奶的话，酸奶中的乳酸菌就会被胃里的胃酸给破坏，失去其原本的营养价值 ， 出现腹痛腹泻的现象；而且空腹喝酸奶虽然能够饱腹 ， 但是由于没有食物的消化，胃里的胃酸将会增多，从而伤害到胃黏膜，导致胃黏膜受损，肠胃失去保护，这样肠胃就会变得非常难受，让你整夜难以入睡，睡眠质量也会大受影响 。
所以酸不能空腹喝 ， 尤其不要在睡前空腹喝，最好是吃完饭后或者就着点心一同食用为好 。
4、酸奶是酸性食物
在健康养生学说里，一直提倡的是多吃些碱性食物，少吃酸性食物，这样就可以避免酸性体质的出现，而酸性体质则会导致身体变差、疾病频发 ， 所以一些人也是严格按照要求 ， 尽量少吃酸性食物 。
可是很多人认为酸奶因为是酸味的，而且酸奶里含有乳酸菌，所以酸奶就是酸性食物，喝酸奶会导致酸性体质的形成 。
其实这样的说法着实令人哭笑不得 ， 其实判定食物是否是酸性并不是从它的味道来判定的，而是从食物的元素种类和数量来判定的，简单来说，通常的酸性食品含有磷、硫、氯等元素 ， 食用后会使体液表现为酸性，比如大米、白面、白糖、肉食等食物，而碱性食物里通常会含有钙、镁、铁、钾等元素，食用后可以使体液表现为碱性 。
而酸奶里富含钙离子，以及微量铁离子，所以说，酸奶其实并不是酸性食物，而是属于碱性食物的一种，常喝酸奶不仅不会形成酸性体质 ， 而且对于体内的酸碱平衡大有帮助 。
5、“三高”人群不能喝酸奶
通常我们喝酸奶的时候会发现，酸奶都是呈现的是黏稠状，因为酸奶里含有一些增稠剂，使酸奶呈现出这样的状态 。有的人就认为酸奶里的增稠剂会导致血液黏稠，从而出现血管堵塞、动脉硬化等病症的出现，所以血液本就黏稠的“三高”人群不能喝酸奶 。
其实酸奶里的增稠剂品种有很多，包括果胶、食用明胶等品种，这些通常都是食用增稠剂里的主要物质，其实这些食用增稠剂根本不会被人体消化吸收，对身体根本没有危害，所以根本不会引起血液黏稠，相反，反而还可以帮助降低血脂，延缓体内血糖的上升，加上酸奶的助消化能力，所以“三高”人群不仅可以放心喝酸奶，而且酸奶对于“三高”人群来说还是缓解血液黏稠的一大利器，非常适合他们食用 。
结语：通常来说 ， 所有版本的酸奶谣言里 ， 提到最多的就是上面小编所列出的这五个谣言 ， 这五个谣言由于流传较广，很多人对此深信不疑，今天小编为各位一一揭秘，从而帮助各位以后在喝酸奶的时候不再心有顾忌，让各位对酸奶也有着进一步的了解 。

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