炖鸡肉嚼不动怎么补救
炖鸡肉的时候嚼不动 ， 可能是因为煮制时间不够，可以将它重新放到锅里再炖一段时间，炖的时候还可以往里面加适量白醋，这样煮出来的鸡肉会更烂 。若是提前加盐导致鸡肉炖不烂 ， 那么多半是无法补救的 ， 一般开锅之后再往里面放盐会比较好 。
炖鸡肉嚼不动怎么办
鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等等，都是我们生活中比较常见的肉类产品，很多人都非常喜欢吃，就拿鸡肉来说，它的制作方法是多种多样的，喜欢喝汤可以用来煲汤 ， 喜欢口感有嚼劲一些就直接炒制 。
【炖鸡肉嚼不动怎么补救】很多人在炖鸡汤的时候会发现炖的鸡肉很难嚼烂，这很有可能是煮制时间太短的缘故，将它重新再炖一段时间就可以了，也可以在炖的时候往里面加上适量白醋，这样可以分解鸡肉中的蛋白质，煮出来也会软烂一些 。
另外需要注意的是，在炖鸡肉的时候千万不能过早放盐，要等到开锅之后再往里面加，否则会导致鸡肉肉质缩紧，口感比较硬，这个时候基本上是没有办法补救了，所以建议在后续炖鸡的时候要掌握正确的放盐时间 。
推荐阅读
- 鸡肉炖多久能熟
- 鸡肉部分发黑是怎么回事啊
- 炖藕冷水下锅还是热水容易烂
- 口香糖的危害 谨防嚼口香糖六大健康隐患
- 牙齿的白净提升个人的好感 美白牙齿平时多嚼花生
- 怎样烧鱼好吃
- 鸡肉卷皮怎么做
- 炖排骨汤放山药怎么放
- 黑木耳炖鸡肉怎么做？
- 十多斤重的大草鱼怎么炖