板票的营养丰富这是众所周知的 , 因此怀孕期间 , 准妈妈多吃一些板票是非常不错的选择,在这里,亲亲宝贝小编就为准妈妈们推荐几款,用板栗做的食谱,一起来看看吧 。
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适合孕妇吃的板栗食谱精选
一:板栗核桃粥
功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道出血、头晕耳鸣、小便频繁等症有很好的食疗作用 。
准备:板栗50克 , 核桃仁50克,大米100克 。盐3克,鸡粉1克 。
做法:
1. 将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净 。
2. 取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花 。
3. 然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟 , 调入盐、鸡粉推匀即可 。
提示:板栗要以够粉性的为好,煲粥的水要一次加够 。
二:板栗焖鸡
功效:可以起到缓解准妈妈腰部酸痛、下肢乏力的作用 。
准备:干净嫩鸡1只,板栗250克 。大葱5段,姜6片 。绍酒2汤匙 。老抽3汤 匙 。白糖5克、盐5克、植物油 。
做法:
1. 将生板栗巧去皮 , 然后,将嫩鸡洗净,剁成小块,放在菜盆里;
2. 开火,在锅里放油,等油烧热后 , 就放入生姜、葱,炒出香味后,就将鸡块放入,直到将锅内水分炒干;
3. 加入酱油、精盐、白糖、绍酒,炒拌均匀后,然后倒入开水,淹过鸡块高度的3/4就可以了,用大火烧沸 , 撇去浮沫,再改小火焖10分钟;
4. 放入板栗,盖上锅盖 继续焖10分钟即可 。
提示:栗子不宜煮得太久 , 以免过熟导致碎裂 。
三:枣栗子粥
功效:栗子可以熬成枣栗子粥 , 起到健脑强身的作用 。
【适合孕妇吃的板栗食谱精选】准备:先把枣在开水里烫一下,去核,把栗子去皮,切成小块 。
做法:把大米洗干净 , 在锅中加适量的水,把栗子、大米放在锅中,等烧开后 , 就改用小火煮;同时把枣放进去 , 一直煮到大米和栗子熟烂时就可以了 。
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