1、木瓜木瓜中含大量木瓜蛋白酶 ， 又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强水解能力，可解除食物中的油腻 。饭后食用 ， 可助消化、解酒毒、等，还有治疗胃肠炎及消化不良等疾病的效果 。木瓜中的番木瓜碱，对人体有微量毒性 ， 每次食量不宜过多 。此外，怀孕时也不能多吃木瓜，以免因子宫收缩导致腹痛 。2、萝卜大鱼大肉过后最解油腻的是萝卜 。萝卜所含热量较少，纤维素较多 ， 吃后易产生饱胀感，有助于减肥 。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，抑制癌细胞的生长 ， 对防癌、抗癌有重要作用 。其中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物排出 。羊肉炖白萝卜，解困去乏：白萝卜500克 ， 羊肉250克，姜、料酒、食盐适量;将白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水，羊肉入锅，开锅后5-6分钟捞出羊肉，倒掉水 ， 重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟 ， 将白萝卜入锅至熟 。3、燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维 ， 在其他谷物中找不到 。4、银耳银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。【夏季减肥吃什么 16种食物任你选】5、海藻素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。6、洋葱洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻 。7、玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等 ， 还富含膳食纤维 。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米，是最简单的做法 。8、山药山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖 。9、芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用 。10、百合百合也是一种药食两用的食物 ， 中医认为，百合性微寒平，具有清火、滋阴润肺的功效 ， 现代人由于工作压力大，饮食结构改变，大都属于寒热交错的体质，即虽然怕冷 ， 但又很容易上火 ， 往往表现为一到冬天就四肢冰冷，但又容易出现口干舌燥、大便干结等症状 。此时，可以吃点百合，有清热解毒、滋阴润燥的功效，而清炒百合就是一个不错的选择 。11、大麦茶大麦茶特别适合逢年过节吃大餐时饮用 ， 可以解腻、去辣、助消化 。饮用大麦茶有诀窍 。爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后喝一杯温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化，还可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激 。吃日式料理适合喝两杯温热大麦茶，一方面可以清除生鱼片留在口中的异味 ， 另一方面也能避免冷食伤胃 。12、柠檬蜂蜜水柠檬不仅有很强的抗氧化作用 ， 还有生津止渴、化痰止咳的功效 。蜂蜜是一种天然的营养品，能清热解毒、润燥 。将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和制成蜂蜜柠檬水，节后饮用可通便、净化血液、增强免疫力 。冬季容易感冒，喝蜂蜜柠檬水可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适 。13、冻豆腐冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，所含的营养物质（蛋白质、脂肪、钙、磷等）并没有因冷冻过程而流失，还会产生一种酸性物质，能破坏人体内积存的脂肪，达到减肥目的，而所含的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇、防止动脉硬化的效果 。西兰花冻豆腐，清肺降压：豆腐切成小块，装入保鲜盒 ， 放入冰箱冷冻室冷冻一天以上 。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干;西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净 。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩;锅内倒油，放入冻豆腐翻炒较长时间，倒少许水;最后放西兰花，炒熟即可 。出锅前撒盐，点几滴香油 。14、醋食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果 。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能 。15、苹果苹果是很不错的水果之一，而且热量很低 。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂……在帮助刮油 ， 减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽 。16、凉拌菜蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪 。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入 。减肥贵在坚持，饮食减肥并不是说要忌口，正常的用餐不仅不会发胖还有助健康，关键是大家要少吃零食，生活要规律 。
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