孕早期开胃食谱:牛蒡炒肉丝

一般准妈妈在怀孕早期 , 都比较没有食欲,味口低下,因此吃一些开胃的食物很关键,下面亲亲宝贝小编就为孕早期的准妈妈推荐一款开胃食谱 。

孕早期开胃食谱:牛蒡炒肉丝

文章插图
孕早期开胃食谱:牛蒡炒肉丝
孕早期开胃食谱:牛蒡炒肉丝
原料:牛蒡根200克,猪里脊肉100克,鸡蛋1个,葱末、姜末、盐、酱油、醋、料酒、水淀粉、植物油各适量 。
做法:
1 。将猪肉洗净切成丝 , 放入碗中加盐、料酒、鸡蛋液、水淀粉拌匀 。
2 。牛蒡洗净切细丝,用水浸泡 。
3. 锅中放油烧热后,倒入肉丝炒散 , 立即盛到盘中 。
4. 锅内留一点儿油,烧热时,放葱末、姜末炒出香味,烹入醋、料酒,倒入牛蒡丝、盐翻炒 , 再加入酱油、肉丝炒匀 。
5 。出锅前用水淀粉勾芡即可 。
营养提示:牛蒡中的膳食纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,可以减少毒素、废物在体内积存,对于准妈妈和胎宝宝来说比较安全 。

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