黄瓜减肥食谱 黄瓜洋葱沙拉

黄瓜是我们最常见的蔬菜之一,它的汁液非常丰富,而且含有各类营养素 , 既能利尿消肿又可抑制脂肪生成,具有很好的减肥作用 。黄瓜的味道十分清香,可以生吃也可以熟吃,能制作出各类美味的食物,是夏季减肥的首选,下面我们就来看看都有哪些推荐的黄瓜减肥食谱吧 。
黄瓜减肥食谱 黄瓜洋葱沙拉
1、黄瓜粥
将黄瓜洗净 , 去皮去心后,切成薄片,将生姜切成丝,放在旁边备用 。将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中 。把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可 。
2、黄瓜洋葱沙拉
先将黄瓜洗干净切片 , 然后将半个洋葱切成细丝状,直接装盘即可 。在一个空碗中加入米醋、白砂糖、大蒜末等调味料混合均匀,直接浇到黄瓜上和洋葱上,最后撒上一层胡椒粉腌制一个小时即可食用了 。
3、醋汁酸黄瓜
先把黄瓜洗净对半切开 , 然后纵横交错有规律的用刀子划开,但是千万注意不要划断,这么做的目的是让酱汁可以更好的入味 。然后把盐撒在黄瓜上,腌制半个小时左右,再用冷水冲洗掉表面的食盐,最后用蒜末、酱油、白醋、麻油、白糖调制成酱汁淋在黄瓜上,放入冰箱冷藏一晚即可食用清脆爽口的酸黄瓜了 。
4、五蔬菜黄瓜卷
【黄瓜减肥食谱 黄瓜洋葱沙拉】把香菇泡发切成细丝,胡萝卜和莴笋洗净切丝备用 。黄瓜两头切掉,然后切成长条片状 , 把莴笋丝和黄瓜片撒上少许的食盐、生抽和鸡精腌制一段时间,胡萝卜丝和香菇丝放入沸水中焯一下然后捞出 。之后把黄瓜片摊开,把胡萝卜丝、莴笋丝和香菇丝放在上面卷起,可以用牙签固定一下,这样吃起来也更加方便 。

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