苦瓜对肝脏有什么好处 降低肝癌的发生率
1、苦瓜具有养血滋肝的功效：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 ， 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。
【苦瓜对肝脏有什么好处 降低肝癌的发生率】2、能够降低肝癌的发生：苦瓜富含膳食纤维和维生素C ， 均相当于番茄的近3倍 。而维生素C是优秀的抗氧化剂 ， 能提高机体应激能力 。苦瓜中的有效成分 ， 可以抑制正常细胞的癌变 ， 促进突变细胞的复原 ， 具有一定的抗癌作用 ， 降低发生肝脏发生癌变的危险性 。
3、苦瓜是“脂肪肝”杀手：苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手” ， 苦瓜的新鲜汁液 ， 含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质 ， 具有良好的降血糖作用 ， 能使摄取脂肪和多糖减少 。
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