韭菜烧肉的做法，红烧肉烧韭菜我姥爷会烧菜吗 _烧肉

韭菜烧肉的做法

文章插图
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。
红烧肉烧韭菜我姥爷会烧菜吗红烧肉烧韭菜做法：
步骤
1
准备食材：烧肉、韭菜、红辣椒丝、葱姜蒜粒。还有辅料：油、生抽、料酒。
2
烧肉切片、韭菜切段。把肉片直接放入炒锅中，慢慢加热，加热后慢慢炒出油来放葱姜蒜粒和干辣椒丝。
3
放些料酒，翻炒几下后加生抽。
4
加入韭菜，调味。
韭菜烧肉的正宗做法

食材
里脊肉适量，生抽适量、老抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、淀粉适量。

步骤1、里脊肉切丝。肉丝放生抽、老抽、料酒、黑胡椒、淀粉。
步骤2、拌匀,静置10分钟入味。韭菜切段,红椒切丝,备用。
步骤3、锅烧热,放油,放腌制好的肉丝,使其翻白断生盛起备用。
步骤4、锅洗净,放油,五成热时放花椒,小火煸炒,直至花椒变为深色捞起不要。用花椒油爆香蒜末。
步骤5、放韭菜和红椒丝翻炒3分钟。下炒好的肉丝一起翻炒3分钟,放盐。放黑胡椒,炒匀,即可出锅。
广州韭菜烧肉的做法广州韭菜烧肉的制作方法如下
用料
五花肉 150克
盐适量克
韭菜花 200克
韭菜花炒红烧肉的做法步骤
步骤 1
首先把韭菜花洗好，把尾部有点熟透的切掉不要，留下嫩的，五花肉切薄薄的备用
步骤 2
热锅下一丁点食用油，先炒五花肉，煸出油，五花肉有点焦色下韭菜花炒熟下盐即可
韭菜烧肉的做法韭菜烧肉怎么做好吃韭菜烧肉的家常

文章插图
主料韭菜300克辅料瘦肉200克盐适量调和油适量酱油适量红薯粉适量步骤韭菜烧肉的做法步骤11.将瘦肉切片，在盘里放入红薯粉，加一点点盐，酱油，水。韭菜烧肉的做法步骤22.再将红薯粉弄稀，放上肉拌均匀即可。韭菜烧肉的做法步骤33.在锅里放油韭菜烧肉的做法步骤44.放入腌好的肉，炒至金黄，将肉捞起来，装盘备用。油留着。韭菜烧肉的做法步骤55.将韭菜切段，去掉尾巴。0韭菜烧肉的做法步骤66.放入锅里炒，加点盐，炒熟就好。韭菜烧肉的做法步骤77.再倒入炒好的肉，翻炒一会。韭菜烧肉的做法步骤88.装盘完成。
韭菜烧肉的家常做法主料韭菜300克辅料瘦肉200克盐适量调和油适量酱油适量红薯粉适量步骤韭菜烧肉的做法步骤11.将瘦肉切片，在盘里放入红薯粉，加一点点盐，酱油，水。
韭菜烧肉的做法步骤22.再将红薯粉弄稀，放上肉拌均匀即可。
韭菜烧肉的做法步骤33.在锅里放油韭菜烧肉的做法步骤44.放入腌好的肉，炒至金黄，将肉捞起来，装盘备用。油留着。
韭菜烧肉的做法步骤55.将韭菜切段，去掉尾巴。
0韭菜烧肉的做法步骤66.放入锅里炒，加点盐，炒熟就好。
韭菜烧肉的做法步骤77.再倒入炒好的肉，翻炒一会。
韭菜烧肉的做法步骤88.装盘完成。
【韭菜烧肉的做法，红烧肉烧韭菜我姥爷会烧菜吗】