菊花菜特别香的哦，而且是凉性的，可以去火，清香味的，做起来也特别方便的，一道特别好营养的
所需食材
菊花菜炒香肠的做法
菊花菜1颗，香肠1根，油适量盐适量白酒适量
做法步骤
1.菊花菜放在水里洗净，掰开 。
2.香肠切薄片 。
3.锅里放油烧热 。
4.放入香肠 。
5.炒至卷边 。
6.放入菊花菜翻炒 。
7.放几滴高度白酒 。
8.撒盐，菊花菜断生即可 。
9.盛盘上桌 。
清炒菊花菜的做法
所需食材
菊花菜500g，油适量盐适量
做法步骤
1.菊花菜洗净、沥水 。
2.热锅倒油 。
3.大火、倒入菊花菜 。
4.快速翻炒，炒蔫就行 。
5.出锅前搁盐炒匀即可 。
清炒菊花菜的做法
主料：菊花菜 。
辅料：姜 。
调料：盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉、食用油 。
制作步骤：
1、菊花菜去掉老根后洗净备用 。
2、生姜切末备用 。
3、盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉制成碗芡备用 。
4、锅中做水，水开后下入菊花菜焯约15秒后捞出 。
5、锅中做油，5成热时下入姜末炒香 。
6、下入菊花菜大火煸炒几下后入碗芡 。
7、待锅中汤汁明亮后出锅即成 。
【菊花菜的做法，菊花芯菜怎么做好吃】以上就是菊花菜的做法，看着上面的步骤是不是觉得很简单啊，其实在清炒菊花菜的时候，可以根据需要放几个蒜米，还能达到清热解毒的功效 。菊花菜又名茼蒿，在南方地区广受欢迎 。除了清炒菊花菜，还可以把菊花菜焯水，进行凉拌，还可以烫菊花菜，缓解油腻，让你的夏季变得更加的清凉 。
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