【海螺煮多久杀死寄生虫 田螺要煮多久才能把寄生虫消灭，需要注意什么，】田螺要煮多久才能把寄生虫消灭，需要注意什么？
说到田螺寄生虫，想起自己看到过的一个事例，说的是一对生活在海边的父子，他们靠打渔为生，经常出海捕鱼，有的时候直接在海上过夜，小伙子嘴馋经常捞一些海螺煮了吃，因为条件简陋，煮的时候随便搭个锅，不放油盐，生火一会就开吃 。
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有一天不知怎么的，父亲生气了，扇了一巴掌给儿子，儿子的头颅就掉了，后来才知道儿子是因为每天都吃了没煮熟的海螺，脑袋里有寄生虫 。虽然有些不可信，但看到的人心里总会有些怕怕的感觉 。
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田螺里也有寄生虫，这些寄生虫虽然对化学剂不敏感，但不耐旱和高温，煮之前可以先用开水过一遍，正式放上配料煮的时候，高温加热煮上20~30分钟，寄生虫就消灭了 。只要充分地把田螺里的肉煮熟，人吃了就不会感染寄生虫 。
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平时在烧烤摊吃的一般是石螺，为了生意，很多烧烤摊只是随便炒一下就盛上饭桌，吃的时候还看到红红的肉，这些螺虽然能吃，但是寄生虫肯定没消灭的，在外面吃螺要注意一点 。
我们家吃田螺都会用清水养几天，中间要不断地换水，好让田螺把泥都吐干净了，这样吃起来会更好吃 。
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