茄子八爪鱼和土豆的做法 _八爪

茄子八爪鱼和土豆的做法

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1、将八爪鱼，去皮，去内脏，用开水焯一下，捞出备用。
2、土豆切块，葱、姜、蒜切好备用。
3、将锅烧热锅中放油，待油热后，放入八爪鱼煸炒，放入葱姜蒜，料酒。
4、最后，放入土豆炒一会，最后加入盐，放入水，与菜相平，大火煮开改为小火，大概30分钟。
5、美味的八爪鱼出锅了，你都学会了吗，快来试试看吧！
八爪鱼炖土豆的家常做法怎么做好吃又简单食材
主料
鸡肉
1只
土豆
2个
辅料
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
桂皮
1点点
花椒
1点点
步骤
1.将鸡洗涤之后放开水中煮，将血沫滤出，盛盘待用
2.葱姜蒜全部切好备用，加点辣椒味道更佳，土豆洗净切块（多洗几次）
3.倒适量油入锅，油热了倒入葱姜蒜等爆香
4.倒入鸡肉翻炒，煎至两面金黄
5.倒入土豆继续炒
6.加入生抽，老抽，醋和白糖（适量）翻炒至鸡肉上色，加水淹没鸡肉即可煮20分钟左右
7.20min后，盛出撒上葱花，开吃啦?
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1.茄子去皮切块
2.土豆去皮切块
3.青椒切块
4.西红柿切块
5.锅里热油，加入
葱姜蒜煸香
6.先把茄子块放入锅里煸炒一会
7.再把土豆一起煸炒
8.炒到土豆和茄子变软再放入西红柿块翻炒均匀
9.把酱油，醋，糖，盐，味精与适量水混合均匀，放入锅里炖煮一会儿
10.待汤汁手的差不多的时候加入青椒块翻炒一会即可出锅
八爪鱼炖肉的做法视频用料：八爪鱼1kg、猪肉500g、胡萝卜300g、土豆300g、干辣椒5个、生姜半个、葱半节、花椒若干、八角若干、蒜若干。
步骤：
1、八爪鱼收拾干净，水炒一炒，去除杂质泡沫。