含碘高的食物有什么 含碘高的食物有哪些图

哪种食品含碘量最高?


碘是人体不可缺少的微量元素,主要用于甲状腺素的合成,而甲状腺素对人体的发育、精神兴奋性的维持等都很重要,人体所需的碘主要从外界食物摄入,因此弄清楚哪些食物含碘高是有必要的 。

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含碘高的食物有哪些?
我们日常吃的主食(大米、小麦等)以及常见的蔬菜水果含碘量都是不高的,而海带、海虾和海鱼等海产品含有较为丰富的碘 。常吃海鲜的人一般不会缺碘 。但深处内陆或者山区的人有可能会缺碘,所以国家在食盐里常规加碘以满足这类人对碘的需求 。
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碘的含量要保持合理的范围,碘摄入不足会导致大脖子病,碘摄入过多会加重甲亢 。人们应根据自己的状况来合理调节自己的碘摄入量 。轻度的缺碘通过多吃海带或者含碘盐等食物疗法即可缓解病情 。
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