粤菜新品炖汤品种有那些
数量较多，列举以下几种：
1、玉竹猪瘦肉汤 。组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量 。制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成 。
2、北杏猪肺汤 。原料：猪肺250克，北杏10克，姜汁食盐适量 。制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1至2汤匙，用食盐调味即成 。
【粤菜新品炖汤品种有那些】3、雪耳红枣炖乳鸽 。主料：乳鸽配料：雪耳、红枣 。作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入
推荐阅读
- 鲍鱼和什么一起炖汤好 鲍鱼炖汤的烹饪方法
- 干松茸的做法煲汤，干松茸搭配什么炖汤效果更佳
- 粤菜豉汁怎么做
- 猪要炖汤怎么做 猪骨炖汤方法介绍
- 蒲公英炖汤怎么做才不会发苦呢
- jm牛油果面膜怎么样
- 粤菜里有多少种烹调方法
- 闽菜十大招牌名菜排行榜 广东粤菜十大名菜排名
- 羊球炖汤怎么做好吃 羊球怎么样做好吃
- 鹿茸怎么食用 可以炖汤