沙参玉竹石斛炖鸡汤的作用
鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜 。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾 。石斛与玉竹,均有养阴生津作用,功能近似 。但石斛甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优 。
【沙参玉竹石斛炖鸡汤的作用】做法1、乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用;2、石斛、茯苓片、西洋参洗净备用;3、所有材料放入电锅内锅中,加水至三分之二满,移入锅中,外
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