【鲜铁皮石斛的功效与作用及食用方法 鲜铁皮石斛的功效与作用】
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1、功效主治：滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨 。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症 。
2、石斛的功效：益胃生津，滋阴清热 。胃生津，滋阴清热 。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明 。
3、胃阴虚及热病伤津证 。本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热 。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用 。
4、铁皮石斛具有滋阴养血的功能 。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力 。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用 。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用 。
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