腰子瘦肉怎么做好吃 猪腰子瘦肉汤的做法

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1、食材:猪腰子一个、瘦肉半斤、青菜少许、花生油适量、食盐适量 。
2、方法/步骤:将买回来的猪腰子清洗干净之后,对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用 。
3、准备好瘦肉,将瘦肉清洗干净之后,同样切成薄片备用 。
4、将切好的猪腰子薄片和瘦肉薄片放在一起,加入适量的花生油和食用盐搅拌均匀,腌制半个小时备用 。
5、锅中加入适量的清水,烧开备用 。
6、锅中的水烧开之后,加入腌制好的猪腰子和瘦肉 。
7、待锅中的水再一次烧开之后,将表面的浮末去掉,再次加入适量的花生油,将准备好的青菜加入锅中烫煮 。
【腰子瘦肉怎么做好吃 猪腰子瘦肉汤的做法】8、等到青菜烫煮变软变色之后,一道简单又美味的猪腰子瘦肉汤就可以出锅啦!

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