如今又到了吃螃蟹的季节 , 大量的螃蟹已经上市 , 对于爱吃蟹的朋友们是有口福了 , 那么说起螃蟹 , 大家都知道有公母之分 , 喜欢吃蟹黄的就买母螃蟹 , 喜欢吃螃膏的就买公螃蟹 , 可是如何来区分螃蟹的公母就是一个伤脑筋的问题 , 那么今天教大家一招 , 螃蟹怎么挑公母?水产老板透露:注意这3处 , 是公是母一看便知 。
1、看腹部
文章插图
俗话说“公螃蟹穿丁字裤 , 母螃蟹包纸尿裤”这句话用来形容公母螃蟹是非常到位的 , 水产老板告诉我 , 只要把螃蟹翻转过来看腹部 , 就能轻松区别螃蟹的公母 , 一般公螃蟹腹部的壳是尖的 , 而母螃蟹腹部的壳是圆形的 , 这样一看便能区分开来 。
2、看底部
文章插图
看螃蟹的底部 , 也就是螃蟹的生殖器官 , 如果生殖器官是圆的 , 那就是母螃蟹 , 如果生殖器官是尖形的 , 那就说明是公螃蟹 , 反正只要记住 , 圆的就是母的 , 公的就是尖的就行 。
3、看脐部
文章插图
还有一种方法就是看脐部 , 也就是螃蟹腹部的壳下面 , 如果是又尖又窄的 , 那就说明是公螃蟹 , 如果是又宽又圆的 , 那就说明是母螃蟹 , 这和上面两种区分方法差不多 , 也是看圆的和尖的区别 。
文章插图
如果以上3种方法还是不能辨别的话 , 我们就来看看螃蟹里面的内容 , 如果打开外壳 , 有黄色的液体流出 , 这就是蟹黄 , 说明这是母螃蟹 , 但如果流出的是偏白的液体 , 那就是说明是公螃蟹 。如今是九月份 , 正是蟹膏多的时候 , 小编建议大家是吃公螃蟹比较好 , 那么除了挑公母以外 , 也要学会区分螃蟹的好坏 。
文章插图
如何区分螃蟹的好坏?
如果螃蟹的背部青儿发亮 , 并且比较重的螃蟹 , 就说明这样的螃蟹肉比较多 , 如果是买母螃蟹的话 , 就要注意它的尾部 , 看上去要很厚实 , 这样就说明蟹黄比较丰富 , 还有就是看肚脐是否饱满 , 如果是饱满洁白 , 并且凸起的 , 一般都很肥 。
文章插图
【螃蟹幼崽怎么分公母并且能养活 螃蟹怎么样挑公母,哪个好吃?】以上就是水产老板教我挑选公母螃蟹的方法 , 注意这3处 , 是公是母一看便知 , 大家学会了吗?如今正是吃螃蟹的好季节 , 建议大家清蒸着吃 , 这样才能保持螃蟹最鲜美的味道 , 不过要注意 , 螃蟹一定要煮熟煮透才能吃 。
推荐阅读
- 小丝巾的搭配方法 小丝巾怎么搭配
- 浴室架子怎么安装
- 雷克萨斯蓝牙怎么连接,老款雷克萨斯lx570蓝牙怎么连接
- 土人参什么时候采收 看看专家怎么说
- 脸部皮肤干燥怎么办 求解决方法
- 太阳镜磨损了怎么办
- 怎么包三角粽子 具体步骤是什么
- 如何让猫咪喜欢你 怎么养猫咪让它依赖你
- 三星4k电视怎么样 三星4k电视型号性能介绍
- 箜篌怎么读 箜篌读音