【家常菜菜谱大全鸡肉炖土豆 家常菜鸡肉炖土豆】
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鸡肉炖土豆
鸡肉炖土豆应该是每家每户常吃菜品之一，在我第一次吃到这个菜之后，我就爱上了它，用它拌饭吃，我可以吃掉两碗米饭[呲牙]，鸡肉中有包含着鲜香，土豆沙沙绵绵的，吸满了鸡肉的香气，还有汤汁中的美味，边说都会边流口水[呲牙] 。
为了这道家常美食，特意找妈妈学习了做法（这样有妈妈的味道[偷笑]），经过我多次的练习，现在已经可以很熟练的做出这道美食，现在分享给身边的小伙伴们，希望你们也能够喜欢并爱上这道家常菜 。
准备材料：
鸡腿：1个
土豆：1个
香菇：若干
也可以放少许胡萝卜
调料：
姜、蒜、大料、料酒、酱油、鸡精、盐
步骤：
1、鸡腿、土豆、香菇切块，蒜、姜切片备用 。
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2、鸡腿加入料酒，腌制10分钟 。
3、热锅冷油，将鸡腿倒入锅内翻炒至变色 。
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4、加入姜、蒜、大料翻炒几下后，倒入酱油、陈醋、土豆翻炒（这样可以使土豆熟的很快并出沙） 。
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5、加入清水，开锅后倒入香菇，放入鸡精、盐，中小火炖30分钟左右 。
6、大火收汁，装盘 。美味的鸡肉炖土豆就好啦！
[心]“砰”然心动，不负“食”光[心]
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