1、酸辣蕨根粉是四川九寨沟的一道传统特色小吃 。
文章插图
2、 今天刘嫂就来分享一下“凉拌蕨根粉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下 。
文章插图
3、下面开始介绍所需要的食材：
蕨根粉、青红椒、蒜子
文章插图
4、锅中放入凉水把蕨根粉放入锅中，大火烧开小火慢煮15分钟即可 。青红椒去籽去蒂切圈，蒜子拍扁切末，香菜切末
文章插图
5、蕨根粉捞出翻入凉水中冲一下拿出冷却再用刀切两下，放入盆中 。加入生抽、香醋、香油、自制牛肉辣酱、芝麻、蒜末、青红椒圈、香菜 。搅拌均匀即可放入盘中 。一盘酸辣开胃的凉拌蕨根粉就做好了
文章插图
6、具有滑肠通便、清热解毒、消脂降压等功效，还有防癌、护肝等药用功能
【酸辣蕨根粉的做法】我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
文章插图
推荐阅读
- 未开袋的面粉可以保存多久
- 小苏打做花卷怎么用
- 烤蒜蓉粉丝的做法 这种做法你学会了吗
- 韭菜蔬菜饼如何做 如何做韭菜蔬菜饼
- 红颜知几是什么意思
- 核桃粉怎么保存方法 核桃粉如何存放
- 洗衣粉的原料是什么
- 粉皮白肉怎么做 制作粉皮白肉的方法
- 炸海蛎饼方法 炸海蛎饼的烹饪方法
- 怎样用红薯淀粉做简单又快捷的甜品 步骤是什么