粉皮白肉怎么做 制作粉皮白肉的方法
1、主料：瘦肉6两 ， 粉皮5张 ， 葱1条 ， 芫荽1棵 ， 红辣椒1只 ， 蒜茸2茶匙 。
【粉皮白肉怎么做 制作粉皮白肉的方法】2、调味料：盐、糖、麻油各少许 。
3、拌料：生抽、老抽各1汤匙 ， 盐1/4茶匙 ， 糖1茶匙 ， 滚水3汤匙 ， 胡椒粉、麻油、辣椒油各少许 。
4、将瘦肉放滚水内 ， 煮约二十分钟至熟 ， 过冷河 ， 切薄片 。
5、将粉皮切长条状 ， 放滚水一烫即熟 ， 加调味料拌匀 ， 垫于碟底 。
6、切葱花 ， 切红辣椒丝 ， 切碎芫荽；将拌料煮滚 ， 放入蒜茸、葱花、芫荽及椒丝调成葱蒜汁 。
7、将肉片放粉皮上 ， 食时蘸葱蒜汁 。
推荐阅读
- 太阳能热水器水压小怎么办
- 苹果手机出现网速慢，接收消息延迟怎么办？教你一招，快速搞定
- 计算机二级office考试怎么准备 认真对待每一次的考试
- 离开深圳社保怎么办 有需要的朋友看过来
- 自力式压力调节阀怎么调大小 自力式压力调节阀调节方法介绍
- 财通证券股份有限公司怎么样
- 樱花厨卫质量怎么样
- 祖怎么读 祖的拼音是什么
- 怎么轻松打开老干妈的瓶盖
- 怎么样挑选不显肚子的裙子 什么裙子不显肚子