近些年来，随着人们对健康的注重，对饮料的喜好也发生了巨大的改变 。许多人也开始放弃了一些高糖高热的饮料，如雪碧、可乐、瓶装果汁，转向选择一些低热量对身体健康有益的饮料 。而苏打水较于其他的瓶装水，因为价格高，包装较为华丽，被认为是更优质的饮料 。关于苏打水的好处也开始疯传，苏打水可以预防和治疗疾病，可以美容养颜、治疗便秘、改善酸性体质等功效 。但也有人说，长期饮用苏打水会引起碱中毒 。苏打水真的有改变体质的保健作用吗？还是会引起碱中毒？
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1.什么是苏打水？
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成，苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌 。
2.苏打水可以改善饮用者身体的酸碱性？
虽然苏打水呈弱碱性，但健康人饮用后，水由消化道进入胃部（胃液的ph值为0.9-1.8，呈强酸性），胃部会通过自身的酸碱平衡系统将摄入的水调节到一个适应人体内环境的状态 。因此，喝进去弱碱性的苏打水根本无法达到改变人体酸碱度的作用 。此外，也有人说，苏打水中富含矿物质，可以起到一定的保健作用 。我们可以从市面销售的苏打水的营养成分表中看到，苏打水中各类矿物质的含量十分的少，根本无法达到保健所需要的浓度，因此，关于苏打水有保健功能全属无稽之谈 。
3.苏打水可以导致碱中毒？
人体的pH值始终保持在一个较稳定的状态，医学上将人体血液p H值小于7.35的情况称为酸中毒，大于7.45则称为碱中毒 。人体血液的正常pH值是在7.35—7.45，如果血液pH值下降0.2，给机体的输氧量就会减少69.4%，造成整个机体组织缺氧 。所以，在无严重肝、肾疾病的情况下，不管喝什么水或吃什么食物，都不会轻易改变身体的酸碱平衡状态，用苏打水会导致碱中毒的说法不靠谱 。
此外，市面上售卖的苏打水为了改善其口感，往往会添加大量的糖或其他食品添加剂，长期饮用不利健康 。所以，在日常饮品的选择上苏打水并不比凉白开好 。
【长期饮用苏打水对身体好吗,长期喝苏打水对身体有什么伤害】张帆 营养学博士
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