腊味粥怎么做 腊味粥做法介绍

【腊味粥怎么做 腊味粥做法介绍】1、准备材料:腊肠2根、香菇4朵、大米100克、胡萝卜半根、盐、生抽、料酒各适量 。
2、100g大米淘洗好 , 按电饭煲煮稀饭的水量加入 , 按煮稀饭健 。
3、台式香肠放两根到油锅煎一下 , 煎到金黄捞出 , 切小片待用 。
4、香菇撕块 , 胡萝卜切丝 , 葱切好 , 待用 。
5、油锅热后加入葱头 , 变焦黄 , 香菇胡萝卜加入油锅热炒 , 加入料酒适量的盐味精 , 翻滚到香菇香味出来 , 盛出 。
6、把炒好的香菇胡萝卜跟香肠倒入正在煮稀饭的电饭煲中 , 等电饭煲煮饭键跳了 , 洒进葱花 , 搅拌均匀盛出即可 。

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