嫩豆腐怎么做 嫩豆腐怎么做好吃
1、将嫩豆腐取出 , 在盘中切成小块 , 待用 。
2、将锅清洗干净 , 烧干后倒入油 , 待油烧辣后将大蒜粒放入锅中 。
3、将盘中的嫩豆腐轻轻倒入锅中 , 切记用铲子翻动 , 可以用手颠着锅勺慢慢摇动 。
4、如果觉得豆腐块太大块的话 , 可以用铲子将大块的嫩豆腐分成两块 。
5、放入少量盐 , 鸡精和海鲜酱油 , 还是不要翻动嫩豆腐 , 摇动让调料入味 。
【嫩豆腐怎么做 嫩豆腐怎么做好吃】6、将做好的嫩豆腐铲出装入盘中 , 撒上香菜 。
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