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日本油屋就是洗浴的地方，油在日语中称为汤，有饮品和洗澡水的意思 。油屋就是日本的汤屋也就是公共浴池，油屋这个词是出于宫崎骏的动画电影《千与千寻》中 。
日本的汤屋随着城市的扩大，也成比例的增加，特别是江户等近世城市多火灾，为防火逐渐限制屋内设洗澡间，一般平民住的大杂院也没有洗澡设备 。因此，作为浴池营业权的汤屋株比一般问屋株更早出现 。
日本一直都有泡澡文化，现在很多知名的日本汤屋都是著名的网红打卡店，很多游客去日本都要穿上和服去汤屋美美的泡个澡 。
《千与千寻》里油屋的原型是道后温泉，它是日本三古汤之一 。这个温泉有着3000年的历史，因为《千与千寻》和夏目漱石的《少爷》而为人所熟知 。
【日本油屋是什么】道后温泉位于松山城的城下町松山市，它含有多种矿物质成分，而且泉质柔和，除对神经痛、筋肉痛有疗效之外，还公认有很高的美肤效果 。
日本松山市的城中心有道后温泉的标志道后温泉本馆，建于明治时代，还被指定为国家重要文化遗产，因此吸引了许许多多的游客 。
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