雾霾天气多吃些什么比较好 雾霾天气吃什么比较好

1、多吃木耳、南瓜、山芋等食物,有助于身体“排毒” 。
2、多吃抗氧化功效显著的食物 。
不少果蔬具备很好的抗氧化功效,它们内含抗氧化营养素,比如胡萝卜素、花青素等,如果我们多吃紫薯、葡萄、柚子等果蔬,就可以多摄入抗氧化营养素,提升个人免疫力,再配合一定量的动物内脏,那么,抗氧化功效可以说是“事半功倍” 。而且,平时多喝绿茶,充分利用茶多酚和矿物质,增强抗氧化功效,也能有效提升人体对抗雾霾,对抗空气污染的能力 。
3、维生素D必不可少 。
4、少吃辛辣刺激的食物 。
雾霾天气吃什么好-菜谱
木瓜银耳汤
食材用料
木瓜半个、银耳一朵、莲子50克、枸杞25克、冰糖50克菜谱做法
1.木瓜切一半备用,莲子洗净 。
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右 。
3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好 。
4.锅中放入适量水,烧开后转小火 。
【雾霾天气多吃些什么比较好 雾霾天气吃什么比较好】5.将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟 。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了 。
菜谱小贴士
1.木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好 。
2.银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯 。
3.木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了 。
4.放点大枣和百合也不错,这个就随你口味了 。
百合银耳雪梨润肺汤
食材用料
莲子、百合、雪梨、茉莉花 。菜谱做法
1.雪梨洗净,我们熬这个梨汤不去皮,所以一定把梨洗干净 。
2.用挖核器将梨核挖出,这个得使点劲儿啊 。
3.没有也无所谓,直接把梨切小丁,去梨核就行 。
4.莲子洗净泡水 。
5.莲子泡到比原先的干莲子大了很多跟喝足了水似的就可以了 。
6.银耳洗净泡水 。
7.取小锅将莲子、梨丁、银耳百合倒入,倒入矿泉水 。
8.开锅转小火,熬制微微粘稠即可,出锅撒茉莉花瓣 。
菜谱小贴士
1、莲子微微有点苦是祛火的,里面的莲子芯取出就不苦了,如果怕苦的童鞋可以取出 。
2、熬这个尽量选择矿泉水,我试过用家里的自来水和矿泉水比,说实话矿泉水还是喝着新鲜舒服 。
3、熬的量够一天喝就行,别剩下来回来去的热,反而破坏营养 。
4、喜欢多喝水的,味道清新淡雅的可以熬的稀一点,喜欢浓稠的可以多熬会儿,但也不建议时间过长,别超过25分钟,出锅晾凉后加点蜂蜜,味道也不错 。

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