酸水坛子怎么做
【酸水坛子怎么做】
文章插图
做酸水坛子需要准备材料：坛子、酸水引子、菜、水、盐、料酒 ， 共有5个步骤 ， 以下是做酸水坛子的详细操作：操作/步骤1准备坛子
文章插图
准备一个玻璃或陶瓷做的坛子 ， 坛子边沿上要能够盛水 ， 足够的密闭 。2准备酸水引子
文章插图
接着准备一壶已制成的酸水引子 ， 将自己想要腌制的菜洗干净并切成合适的大小 。3倒入菜和引子
文章插图
把菜和准备好的引子一起倒入玻璃坛子中腌制 ， 并适当地加入一部分水 。4加入盐、料酒
文章插图
向坛子中加入少许盐和料酒 ， 调整一下坛子内的味道 。5坛子边沿加水
文章插图
将坛子上边沿中加入一定量的水 ， 再把盖子盖上 ， 使得水能浸没盖子边沿 ， 达到绝对密闭即可 。END总结：以上就是关于酸水坛子怎么做的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
