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要熬好梨茶 ， 不仅要挑好的梨子 ， 还要经过大火煮和小火炖 。梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆 ， 润肺止咳的功效 ， 多吃梨可改善呼吸系统和肺功能 ， 保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响 。梨茶对人体有很大的保健作用 。
熬梨茶主要有四个步骤：
1.选梨：
【梨茶怎么熬窍门】煮梨水最好选择雪花梨 。雪花梨个大 ， 体圆 ， 果肉嫩而细腻 ， 汁多而且味甜 ， 它的药用价值也很高 ， 可以清热去火 ， 而且具有润肺止咳的功效 。
2.切梨：
把买来的雪花梨洗净 ， 切块 。要注意 ， 切的时候把中间的核去掉 ， 千万不要去皮 ， 因为雪花梨的皮含有的营养很丰富 。
3.放水：
把切好的梨块放进锅里 ， 放入适量的水 。放自来水就可以 ， 千万不要用开水 ， 如果喜欢喝甜一些的 ， 在这里可以加入两块冰糖 。冰糖也是凉性的 ， 有助于提高梨水清热去火的功效 。
4.大火煮：
把锅放到炉子上开大火煮 ， 直到水沸再关火 。
5.小火炖：
水开后把火调小 ， 炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了 。
很多人用梨茶来治疗感冒 ， 梨茶主要用于风热咳嗽 ， 对于风寒咳嗽不仅不起作用 ， 反而会使病情加重 。因此大家要先分清咳嗽类型 ， 再选择正确的食疗方法 。
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