圆菜炒土豆片怎么做 _知识分享

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土豆一个、圆白菜一个、酱油一勺、生抽一勺、盐半勺、油一勺。
1、土豆切片,圆白菜切丝。

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2、放入生抽、酱油、土豆片翻炒片刻。

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3、下圆白菜,翻炒五分钟后放盐,搅匀即可。

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4、出锅,盛入盘里,即可食用。

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土豆的营养价值包括：一、能够为机体提供丰富的能量,因为土豆当中含有丰富的碳水化合物,能够产生足够的热量,在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显,进而对于恢复体力有着积极的作用；
二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾,对于脾胃虚寒、气短乏力的人,如果适当的食用土豆,通过滋补胃经,能够达到促进消化能力提高的作用；
【圆菜炒土豆片怎么做】三、有一定的解毒消肿作用,因此对于皮肤肿胀的人,适当的食用土豆,能够起到明显的消肿功效。