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1、虾米豆腐干：是休宁风味小吃,用料独特、制作精细、配方讲究,色香味俱佳而著称 。制成的虾米豆腐干,颜色淡褐、光洁细腻、香味浓郁、鲜美可口 。
2、皖花火腿：皖花火腿产于休宁县,可与浙江金华、云南宣威火腿媲美,其原料是皖南花猪,此猪个体偏小,肉质好,腌火腿色鲜、味美、香脆 。
3、五城茶干：该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称 。五城茶干咸淡相宜,质纯味鲜,柔韧香醇,营养丰富,是品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜之美味食品 。
4、大阜瀛石鸡：大阜瀛石鸡产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间,属蛙类,为两栖动物 。因肉味鲜美,好似鸡肉,被当地称其为“石鸡” 。“大阜瀛石鸡”不仅肉细嫩、鲜美,而且营养丰富 。
【休宁县美食】5、秤管糖：秤管糖是用芝麻粉或者米粉,饴糖、白芝麻或黑芝麻等原料制作而成 。其味道香甜松脆,形状像一根根的大秤管,所以得名“秤管糖” 。
