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水 。5升,指的是体积,也就等于5立方分米,水的密度大于油（煲汤时油总浮在上面）,根据‘物体质量=密度x体积,所以5升的水比5升的油重 。
水在3.98℃时密度最大（999.97kg/m3,近似计算中常取1000kg/m3） 。固态水（冰）的密度（916.8kg/m3）比液态水的密度（999.84kg/m3）小,所以冰能漂浮在水面上 。水结冰时,体积略有增加 。
【5升水和5升油哪个重】油脂的密度在0.91g/ml-0.93g/ml之间 。煤油0.8g/cm3,植物油0.9g/cm3,汽油0.71g/cm3,食用油大致在0.92g／cm3～0.93g/cm3,柴油的密度是0.84g/cm3 。汽油的密度是0.70g/cm3,酱油的密度是1.15g/cm3 。
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