步骤1
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准备工具：绿豆、塑料快餐碗、打火机、塑料小盆、小毛巾、水 。
步骤2
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将绿豆用冷水浸泡 ， 冷水只要没过绿豆就可以了 。第二天继续浸泡绿豆 ， 可以适当帮绿豆换水 ， 这样绿豆发芽的速度就会变快 。
步骤3
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等第三天的时候 ， 很多绿豆的豆衣就已经开始破裂 ， 中午和晚上换水继续浸泡绿豆 ， 就可以看到很多豆子已经在发芽了 。
步骤4【巧生豆芽不长须根法】
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把豆芽全部捞出沥干 ， 放入烫了洞的塑料碗再放进塑料小盆里 ， 将毛巾浸湿之后覆盖在豆子上面 ， 不要让豆芽直接接触水分和空气 ， 然后依旧是每天浇水 ， 但是确保水要浸湿毛巾 。
步骤5
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慢慢让毛巾的水滴入豆芽内 ， 但是中途不能揭开毛巾也不要翻动豆芽 ， 再等4～5天就可以看到不生根须的豆芽了 。
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