土豆怎么保存不发芽不发绿

1、通风保存

土豆怎么保存不发芽不发绿

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想要保存土豆不发芽不发绿 , 最好将保存土豆的温度控制在3℃~5℃之间 。将土豆全部用网兜装在一起 , 同时把网兜开口封紧之后放在阴凉、通风的环境下保存 , 切忌把土豆放入袋子里闷着 , 否则土豆挥发水汽后会发芽 。
2、冷藏
土豆怎么保存不发芽不发绿

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可以将土豆的外皮清理干净之后 , 用保鲜膜包裹土豆之后放入冰箱内冷藏 , 或者将土豆用保鲜膜包裹之后再放入保鲜盒内保存 , 避免土豆内部进入水汽 。冰箱冷藏的方式可以延长土豆的保存时间 , 但是也会比较费电 。
3、蒸熟【土豆怎么保存不发芽不发绿】
土豆怎么保存不发芽不发绿

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将土豆连皮蒸熟 , 等待土豆冷却之后用保鲜袋将土豆包裹在一起 , 把土豆袋子放入冰箱内的冷冻室速冻 。这样保存土豆可以延长至半年以上的时间 , 再吃土豆的时候直接加热就可以食用 , 而且不会发芽、发绿 。

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