皮蛋可以和菌菇一起
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皮蛋可以和菌菇一起吃,皮蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,菌菇含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质等营养物质,两者的成分不相克 。
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需要注意平时不宜吃皮蛋过多,因为皮蛋中的重金属含量很高,食用过多会导致体内的金属含量增加,有可能会出现金属中毒的现象 。
【皮蛋可以和菌菇一起吗】
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此外还需要注意香菇不适合与鹌鹑肉、番茄等食物一起吃,与鹌鹑肉一起吃可能会导致面部长黑斑,与番茄一起吃会破坏其含有的胡萝卜素,营养价值会降低 。
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