白萝卜不可以和胡萝卜一起吃
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【白萝卜可以和胡萝卜一起吃吗】 白萝卜和胡萝卜都是营养价值非常高的食物,但是不可以一同食用,白萝卜含有大量的维生素C,胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素,同食会破坏白萝卜中的维生素C,导致营养流失,降低食用价值 。
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白萝卜含有多种维生素和微量元素锌,可补充人体所需要的营养,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。适量的食用,还能刺激肠胃蠕动,促进消化,增加食欲 。
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胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,能够清除人体中血液和肠道的自由基,有效的预防心血管疾病 。同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,食用能够降低血糖、血脂,适合糖尿病人群食用 。
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