酸奶开盖后的放置时间
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酸奶开盖后 ， 建议放在冰箱冷藏保存 ， 在冰箱的低温条件下 ， 有助于抑制酸奶中微生物和细菌的滋生 ， 一定程度上能延长酸奶的保存时间 ， 在冰箱内可存放2～3天 。
【酸奶开盖后可以放多久】
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在常温下放置的时间与环境温度有关 ， 温度过高会加速酸奶的变质腐败 ， 导致酸奶的营养流失 ， 降低食用价值 。建议开盖后在当天饮用完 ， 口感会更好 ， 也有利于消化吸收 。
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活性乳酸菌在0～7度的环境中会停止生长 ， 但随着环境温度的升高 ， 乳酸菌会快速繁殖、快速死亡 ， 此时酸奶就成了无活菌的酸性乳品 ， 营养价值也会大大降低 。
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