【食盐属于什么商品】
文章插图
食盐属于副食品 。食盐是国家控制价格的商品之一,食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味 。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要 。
盐在中国的源起 。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯,以海水煮卤,煎成盐,颜色有青、黄、白、黑、紫五样 。中国人大约在神农氏（炎帝）与黄帝的时期开始煮盐 。中国古时的盐是用海水煮出来 。20世纪50年代福建有文物出土,其中有煎盐器具,证明了仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古人已学会煎煮海盐 。根据以上资料和实物佐证,在中国,盐起源的时间远在五千年前的炎黄时代,发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖,后世尊崇其为“盐宗” 。在宋朝以前,在河东解州安邑县东南十里,就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇 。清同治年间,盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”,庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏,商周之际运输卤盐的胶鬲、春秋时在齐国实行“盐政官营”的管仲,置于陪祭的地位 。
推荐阅读
- 梨子和什么一起煮润肺清火
- 竹笋炒肉的言外之意是什么
- 四季棉是什么面料
- 床上出现蟑螂代表什么
- 面条菜什么人不能吃
- 麦积山石窟为什么不出名
- 春芽为什么要焯水
- 脚盆鸡为什么自称鹤
- 童心未泯是什么意思
- 抗氧化剂是什么意思